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El Mercado Concentrador Chubut realizó la entrega del puesto N° 35 a la familia Cardozo, productores con más de diez años de trayectoria en el rubro y dedicados a la producción propia de hortalizas.
La familia, oriunda de la ciudad de Viedma, adquirió un puesto doble dentro del predio, desde donde comercializarán principalmente verduras de hoja producidas bajo cubierta, un sistema que permite garantizar mayor calidad, continuidad productiva y mejor cuidado de los cultivos.
Actualmente, la familia Cardozo también comercializa sus productos en su verdulería ubicada en Puerto Madryn, fortaleciendo de esta manera su cadena de comercialización y ampliando su presencia en la zona.
Además de su producción propia, el nuevo espacio incorporará fruta proveniente del reconocido Mercado Thompson de Bahía Blanca, ampliando la variedad de productos disponibles para comerciantes y público en general.
Desde la administración del Mercado Concentrador destacan la incorporación de nuevos productores y operadores para fortalecer el abastecimiento regional, y optimizar los canales de comercialización directa.