El director general del Mercado Concentrador Chubut, Ing. Agr. Juan Pablo Velázquez, y el director de Operaciones, Federico Muñoz, mantuvieron una reunión de trabajo con el coordinador de Inspecciones Generales de la Municipalidad de Trelew, Sebastián Suquia, y su equipo técnico.
El encuentro tuvo como objetivo avanzar en temas vinculados al transporte y la distribución de frutas y verduras hacia la ciudad, fortaleciendo la articulación entre ambas instituciones en materia de control y fiscalización.
Durante la reunión se abordaron aspectos relacionados con la documentación obligatoria para el traslado de mercadería, los controles bromatológicos y sanitarios, las condiciones de higiene y los mecanismos de fiscalización aplicados a la actividad.
Asimismo, se destacó el funcionamiento del Mercado Concentrador Chubut y el rol estratégico que cumple en el ordenamiento de la cadena de abastecimiento, facilitando la disponibilidad de documentación respaldatoria y permitiendo detectar puntos críticos vinculados al ingreso de productos provenientes de distintas zonas productivas.
Además, las partes trabajaron en la búsqueda de criterios comunes que permitan fortalecer la trazabilidad de los productos, ordenar la actividad comercial y garantizar un abastecimiento regular, seguro y de calidad para los consumidores.
La reunión se enmarca en las acciones de coordinación institucional que impulsa el Mercado Concentrador Chubut para promover una cadena de comercialización más transparente, eficiente y segura en toda la región.